ー　そんな中でお店が感染予防としてやっていることは、どんなことでしょう。

 

飲食店としてまず、我々が菌を持ち込まないこと。徹底的に飛沫には気をつける。

きちんとした除菌体制、マスクに気を遣うこと、それは妥協しません。

そして、食材も徹底的に洗う。食材用の洗剤にもこだわっています。

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ー　数あるアルコール除菌の中から、プロテクターを選んだ理由を教えてください。

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信頼できるものかどうかです。

まず業者さんは信用できるのか。

そして、品質。以前使っていたものはベタつきが残って、自分たちも満足できるものではなかったです。

そんな中、サンプルを体験させていただき、すぐ乾き、気持ちよく使えたのが大きかったです。

まず、入口にディスペンサーを置きました。これが立派だなと思えたのです。

前に置いていたものは小さく、ポンプ式でしたが、お客様をお迎えするものとしては相応しくないと

考えていたのです。

今のディスペンサーは、「ちゃんとしたもの」「信頼できるもの」だと感じました。

入口には非接触を置くべきだと思っていましたので、これにしようと決めました。

ポンプ式は適量がわからくなて、ついつい出しすぎてしまう人が多いです。

これって、経済的にも良くないです。

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ー　ディスペンサーを置いて、お客様の反応はいかがでしたか。

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それが一番うれしかったことです。

常連のお客様が反応したのです。

「すごくいいもの入れたんだね」と褒めてくれるのです。

感染対策もお店の品質ですから、それを認めてくれたことは喜びなのです。

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